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我用的是微辣的咖喱块,微辣真的是咖喱最好的选择!
1/7 准备食材,全部切块(切小一点方便成熟)
2/7 热锅起油,下洋葱爆香
3/7 待洋葱微微泛黄,下入鸡肉(用鸡腿肉口感更好一些)
4/7 待鸡肉变白后,放入胡萝卜和土豆,翻炒5分钟左右
5/7 倒水没过食材
6/7 煮约10分钟左右完全熟透后,放入咖喱块,继续煮至浓稠即可(也可以把所有食材都丢进电饭锅,煮8-10分钟就可以了)
7/7 出锅浇在米饭上即可
在炒土豆和胡萝卜的时候*