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45分钟
家常味
中级
羹类
砂锅
其他
1/11 准备鸡半只（买的时候卖家剁好了的）
2/11 虫草花，生姜，大葱
3/11 生姜大葱如图处理好
4/11 锅中放入冷水，葱叶和姜片，倒入洗干净的鸡焯水至水沸。
5/11 舀出用温水冲洗感觉浮沫
6/11 倒入砂锅中，注入适量的清水。
7/11 水要一次性加足了，大火烧开转小火炖一个小时。
8/11 放入虫草花炖20分钟
9/11 放少许盐
10/11 搅拌均匀即可
11/11 出锅就可以了
