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这种米粉是我从娘家拿来的,我很喜欢吃
1/9 猪肉切好,备用
2/9 豆芽胡萝卜备好
3/9 米粉用温水泡20分钟
4/9 热锅放油,下鸡蛋液,翻炒,熟后盛出
5/9 热锅下油,放入肉,再放入沙茶酱翻炒,
6/9 把胡萝卜和豆芽倒入翻炒。
7/9 再把炒好的鸡蛋放进去。
8/9 再放入泡好的米粉,翻炒均匀。
9/9 一盘美味的米粉就好了。
米粉不要泡的太久,或者水太热,米粉容易泡烂。