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微波炉就能做的小吃,做法简单,一看就会。味道特别好,咸香脆,吃一个想两个,根本停不下来。我家标配下酒菜,滋喽一口酒,吧嗒一口花生米,美哉。
1/5 把所有调料都放进小盆里
2/5 放花生米,倒入热水,水别太多,和花生米差不多持平。搅合均匀让盐融化,浸泡15分钟左右,入味。
3/5 花生和水全部转移到可微波加热的盘子里,微波高火5分钟,拿出来搅拌均匀。
4/5 然后再微波高火5分钟,再拿出来搅拌均匀。后面一直重复这个步骤,直到花生全部被烘干,火都是高火,时间根据你的情况递减,注意别烫着了。
5/5 重复几遍加热、翻拌,花生就全部干透了,放凉后会变脆,就可以吃啦。
加热翻拌期间可以稍微尝尝,口重的话可再加点盐