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很久没有写菜谱了,今天用的是里脊肉很嫩。
1/6 猪肉切片加点盐拌匀,放入生粉拌匀备用
2/6 青椒切好
3/6 清水烧开,把肉片放在汤里捞一下
4/6 把锅烧了,倒油放青椒稍微炒一下
5/6 把肉片放进去翻炒,加入调味料,放盐巴鸡精快速炒一下
6/6 出锅
选择里脊肉比较嫩