糖贞糖~自制老酸奶的做法_菜谱_香哈网
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糖贞糖~自制老酸奶

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酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。现在分享大家自制老酸奶的方法,没有酸奶机也可以做哦。 我们的酸奶溶豆用自制酸奶是最好的,如果是做溶豆原材料的酸奶,就不要加糖

作者: 糖贞糖宝宝辅食零食
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 牛奶跟细砂糖倒入锅中

    1/8 牛奶跟细砂糖倒入锅中

  • 一边中火煮一边搅拌,避免糊底

    2/8 一边中火煮一边搅拌,避免糊底

  • 达到40度即可离火

    3/8 达到40度即可离火

  • 牛奶倒入量杯中,倒入菌粉搅拌均匀

    4/8 牛奶倒入量杯中,倒入菌粉搅拌均匀

  • 倒入装老酸奶的容器中,

    5/8 倒入装老酸奶的容器中,

  • 往烤盘里注入温水

    6/8 往烤盘里注入温水

  • 烤箱设置40度,调到发酵功能时间8小时

    7/8 烤箱设置40度,调到发酵功能时间8小时

  • 出炉后的酸奶可以做酸奶溶豆,可以喝,很不错。

    8/8 出炉后的酸奶可以做酸奶溶豆,可以喝,很不错。

  • 小贴士

    大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师*1。老师有空都会为大家答题解惑哦6

    作者: 糖贞糖宝宝辅食零食

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