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1/9 燕麦洗干净,放入锅中加入适量的水煮熟。
2/9 红薯也洗干净去皮切片放入锅中蒸熟。
3/9 把煮熟的燕麦捞出沥干水份,最好能用手把水份挤出来。保持燕麦的干爽有利于后面整形。
4/9 把蒸熟的红薯压成泥。
5/9 把一个鸡蛋打散倒入红薯泥里搅拌均匀。
6/9 再加入燕麦和白糖搅拌均匀。
7/9 取适量拌匀的红薯燕麦泥,整成长条形摆入烤盘中。
8/9 送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度烤30分钟即可。
9/9 成品图。