5.2万点赞 · 431收藏
6.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4284
这是一道简单的快手菜,鸡蛋里有了松子的加入,味道更特别。 某个你不想吃肉肉的晚餐或是中餐,来一盘这样的鸡蛋,绝对让你大呼过瘾。
1/10 鸡蛋4个
2/10 将松子洗干净,控干水备用
3/10 鸡蛋打到碗中
4/10 用筷子或是勺子将蛋打散
5/10 锅烧热,加入适量油滋U味花生油烧热
6/10 将蛋液倒入,炒成形状
7/10 加入松子
8/10 少许食盐
9/10 淋上少许料酒
10/10 翻炒均匀,即可出锅装盘
鸡蛋本身就很鲜美,炒熟后加些食盐就可以了。鸡精、味精之类的调料请远离!