香菇油菜包的做法_菜谱_香哈网
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香菇油菜包
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香菇油菜包

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作者: 卫杰少女wzju
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇焯水,剁碎

    1/16 香菇焯水,剁碎

  • 油菜洗净备用

    2/16 油菜洗净备用

  • 油菜切碎

    3/16 油菜切碎

  • 肉切碎

    4/16 肉切碎

  • 香菇油菜肉放一起,(我忘了照放料的照片了)酱油,香油,鸡精,食用油,花椒面,耗油

    5/16 香菇油菜肉放一起,(我忘了照放料的照片了)酱油,香油,鸡精,食用油,花椒面,耗油

  • 面发至两倍大

    6/16 面发至两倍大

  • 面揉排气放至10分钟

    7/16 面揉排气放至10分钟

  • 搓成条

    8/16 搓成条

  • 揪成小记子

    9/16 揪成小记子

  • 揉扁

    10/16 揉扁

  • 擀成四周薄中间厚的皮

    11/16 擀成四周薄中间厚的皮

  • 放馅,包上

    12/16 放馅,包上

  • 包好

    13/16 包好

  • 锅內水烧开,包子放里,二次醒发10分钟,再蒸20分钟

    14/16 锅內水烧开,包子放里,二次醒发10分钟,再蒸20分钟

  • 出锅

    15/16 出锅

  • 成品

    16/16 成品

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