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龙利鱼肉质细嫩，没有刺，非常适合小朋友和老人吃
15分钟
家常味
初级
快手菜
炸
家常菜
1/9 准备龙利鱼自然解冻
2/9 切段，放入盐，料酒，胡椒粉，葱姜丝腌制一个小时左右
3/9 腌好的鱼捡出葱姜丝，先蘸淀粉
4/9 再蘸蛋液
5/9 最后蘸面包糠
6/9 锅内多倒一点油，油五六层热放入鱼块炸，全程中小火
7/9 炸定型变色翻另一面继续炸
8/9 炸金黄捞出装盘
9/9 可以配一点番茄酱蘸着吃
