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青菜香菇猪肉包
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青菜香菇猪肉包

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今天做的包子用青菜和香菇加入猪肉馅,蒸好后,包子的味道清香,还有就是香菇的味道,三者合一味道清香可口美味,受家人的赞美馅也不干有点儿水馅的感觉。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备4个青菜。

    1/12 准备4个青菜。

  • 准备7朵香菇备用。

    2/12 准备7朵香菇备用。

  • 香菇洗干净超水2分钟。

    3/12 香菇洗干净超水2分钟。

  • 青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。

    4/12 青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。

  • 煮好的香菇切小丁。

    5/12 煮好的香菇切小丁。

  • 把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。

    6/12 把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。

  • 加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。

    7/12 加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。

  • 放入香菇搅拌均匀。

    8/12 放入香菇搅拌均匀。

  • 加入青菜搅拌均匀。

    9/12 加入青菜搅拌均匀。

  • 面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。

    10/12 面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。

  • 漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。

    11/12 漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。

  • 清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。

    12/12 清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。

  • 小贴士

    加入泡打粉揉面,揉出来的面团松软,包出来的包子好吃。

    作者: 童年时光8

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