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今天做的包子用青菜和香菇加入猪肉馅,蒸好后,包子的味道清香,还有就是香菇的味道,三者合一味道清香可口美味,受家人的赞美馅也不干有点儿水馅的感觉。
1/12 准备4个青菜。
2/12 准备7朵香菇备用。
3/12 香菇洗干净超水2分钟。
4/12 青菜清洗干净剁碎,然后挤掉水份。
5/12 煮好的香菇切小丁。
6/12 把葱姜末切好放入盆里面,家乐浓汤宝切碎放入盆里面。
7/12 加入适量香油五香粉搅拌均匀,加入适量盐料酒,蚝油,老抽,白糖,鸡精搅拌均匀,分三次加入不到半小碗的水搅拌均匀。
8/12 放入香菇搅拌均匀。
9/12 加入青菜搅拌均匀。
10/12 面粉放入所有材料用面包机揉成面团,发酵好就可以做包子了。
11/12 漂亮包包子包好了,包好后发酵一会儿就可以蒸了,上锅蒸16分钟就可以了。
12/12 清香可口的包子出锅了是不是特别诱人,喜欢的做一做。
加入泡打粉揉面,揉出来的面团松软,包出来的包子好吃。