香煎巴沙鱼的做法_菜谱_香哈网
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香煎巴沙鱼
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香煎巴沙鱼

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做法简单,不需要复杂的调料制作的美味,小朋友们的最爱,甚至可以当零餐吃。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 巴沙鱼自然解冻后切成块。

    1/9 巴沙鱼自然解冻后切成块。

  • 放入料酒。

    2/9 放入料酒。

  • 姜、葱、盐抓匀腌制30分钟。

    3/9 姜、葱、盐抓匀腌制30分钟。

  • 准备一个平盘,倒入适量玉米淀粉。

    4/9 准备一个平盘,倒入适量玉米淀粉。

  • 腌制好的鱼块裹上一层薄薄的玉米淀粉。

    5/9 腌制好的鱼块裹上一层薄薄的玉米淀粉。

  • 热锅放油,5成热放入鱼块。

    6/9 热锅放油,5成热放入鱼块。

  • 中小火慢煎。

    7/9 中小火慢煎。

  • 直到两面金黄即可。

    8/9 直到两面金黄即可。

  • 趁热食用。简单又美味。

    9/9 趁热食用。简单又美味。

  • 小贴士

    1、本菜谱因为是孩子食用,调料比较简单,成人可以用椒盐腌制,再加上一些黑胡椒味道更好。
    2、没有玉米淀粉其他淀粉也可以,口感稍粗而已。

    作者: 玉儿小厨房

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