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香辣美味
1/3 把姜蒜头用油炸出香味,把螺狮倒下去翻炒两分钟放盐,酱油蚝油接着翻炒
2/3 接着放紫苏翻炒一会就放水煮,盖锅盖
3/3 大火煮一会煮熟(不可以煮干水)留点汤汁才更好吃
不可以煮煮干水,必须放够味,加点辣椒微辣,喜欢酸笋的可以酸笋炒螺