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这个汤很营养,也很好喝,没有加什么调料,全是食材的原汁原味。虫草花滑滑的,山药糯糯的,骨头也软烂无比,一起都是最美的样子还可以增强免疫力。
1/11 准备好所有材料,骨头洗干净泡去血水,药材洗干净备用,山药去皮切小块备用
2/11 锅装适量的水大火烧开
3/11 放入备用的药材大火煮开
4/11 倒入备用的骨头,大火烧开
5/11 盖上盖子,中小火慢炖1个小时
6/11 一个小时后把盖子打开
7/11 倒入备用的山药
8/11 再盖上盖子炖30分钟
9/11 时间到了以后,加入适量的盐
10/11 下盐后,调成中大火搅拌一下
11/11 出锅
炖汤的时候,山药最好是要后放,如果先放了的话,山药的时间炖久了会容易溶烂,后放不用炖太久,熟了就能出锅,吃起来会特粉