包菜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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包菜炒肉
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包菜炒肉

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清甜爽脆的包菜,搭配肥而不腻的五花肉, 可以吃下满满的一大碗。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 包菜洗净切丝,五花肉切成较粗的肉条

    1/8 包菜洗净切丝,五花肉切成较粗的肉条

  • 五花肉加入少许生抽和生粉拌匀腌十分钟

    2/8 五花肉加入少许生抽和生粉拌匀腌十分钟

  • 小碗里加入清水、生抽和蚝油调匀

    3/8 小碗里加入清水、生抽和蚝油调匀

  • 热锅凉油,倒入肉条煎至微黄

    4/8 热锅凉油,倒入肉条煎至微黄

  • 倒入包菜丝,中火翻炒至变软

    5/8 倒入包菜丝,中火翻炒至变软

  • 倒入调好的调料,翻炒一分钟

    6/8 倒入调好的调料,翻炒一分钟

  • 关火,加入盐翻炒均匀即可出锅

    7/8 关火,加入盐翻炒均匀即可出锅

  • 装碗食用即可。

    8/8 装碗食用即可。

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