宝宝辅食系列~牛肉松的做法_菜谱_香哈网
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宝宝辅食系列~牛肉松
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宝宝辅食系列~牛肉松

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你是不是每天还在犯愁宝宝不吃饭不吃这样不吃那样,营养不良,牛肉含有大量维生素,另外牛肉里富含氨基酸,比猪肉的营养价值还高哦, 牛肉里面含有丰富的蛋白质和一些其他人体必需的微量元素,能提高机体抗病能力,牛肉尤其对生长发育有促进作用。 为宝宝做一款零添加的肉松,八个月以上的宝宝每天来一点,保证宝宝营养充足哦。

作者: 糖贞糖宝宝辅食零食
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 牛里脊肉洗干净切成大小差不多的块状

    1/13 牛里脊肉洗干净切成大小差不多的块状

  • 切好的牛肉放入锅中,加入姜葱

    2/13 切好的牛肉放入锅中,加入姜葱

  • 大火煮开,焯出肉里的血水

    3/13 大火煮开,焯出肉里的血水

  • 捞出浮沫

    4/13 捞出浮沫

  • 再重新换水煮至熟透或者可以用压力锅压到软烂,

    5/13 再重新换水煮至熟透或者可以用压力锅压到软烂,

  • 煮熟后捞出, 用手撕成小条状,或者放入保鲜袋中擀一擀,又或者可以用揉面袋揉一揉再撕

    6/13 煮熟后捞出, 用手撕成小条状,或者放入保鲜袋中擀一擀,又或者可以用揉面袋揉一揉再撕

  • 再倒入锅中小火翻炒至8.9成干

    7/13 再倒入锅中小火翻炒至8.9成干

  • 炒干后放凉再装到料理杯中打松

    8/13 炒干后放凉再装到料理杯中打松

  • 全程高速打成松,注意观察

    9/13 全程高速打成松,注意观察

  • 打成松以后再次倒入锅中小火翻炒干

    10/13 打成松以后再次倒入锅中小火翻炒干

  • 一定要炒干哦,肉松潮湿没有办法保存,也会很容易烂

    11/13 一定要炒干哦,肉松潮湿没有办法保存,也会很容易烂

  • 做好的肉松放在干燥的地方密封保存就可以了

    12/13 做好的肉松放在干燥的地方密封保存就可以了

  • 牛肉比猪肉营养更丰富全面哦

    13/13 牛肉比猪肉营养更丰富全面哦

  • 小贴士

    注意⚠️牛肉不能煮太烂哦,煮得太烂的话打松的时候容易打碎,不起松,另外不要太干哦,太干了吃起来会很柴,
    大家有什么补充的话可以留言哦,或者加*。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题。

    作者: 糖贞糖宝宝辅食零食

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