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意面
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意面

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独家 · 8737浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.6万

酸甜可口,非常香的意面

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西芹,胡萝卜,西红柿,洋葱切丁备用

    1/11 西芹,胡萝卜,西红柿,洋葱切丁备用

  • 热锅冷油,待油微热,下入肉馅略微翻炒,加入料酒炒香

    2/11 热锅冷油,待油微热,下入肉馅略微翻炒,加入料酒炒香

  • 炒至变色,盛出备用

    3/11 炒至变色,盛出备用

  • 锅里留少许底油,炒香洋葱碎

    4/11 锅里留少许底油,炒香洋葱碎

  • 加入胡萝卜丁,西芹丁翻炒3分钟

    5/11 加入胡萝卜丁,西芹丁翻炒3分钟

  • 放入西红柿,加少许盐,炒出汁水

    6/11 放入西红柿,加少许盐,炒出汁水

  • 倒入番茄酱

    7/11 倒入番茄酱

  • 倒入肉馅继续翻炒均匀

    8/11 倒入肉馅继续翻炒均匀

  • 加入水,焖5分钟即可

    9/11 加入水,焖5分钟即可

  • 烧水,待水沸腾下入意面,煮3分钟后过凉水即可

    10/11 烧水,待水沸腾下入意面,煮3分钟后过凉水即可

  • 装盘使用即可

    11/11 装盘使用即可

  • 小贴士

    意面想要口感劲道一点煮5分钟,想要软一点煮7分钟就好

    作者: 热衷做饭的甜品师

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