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水狗乸(方言)
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水狗乸(方言)

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婆婆传妈妈,妈妈教我,早餐

作者: 菠萝蜜也熟了
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把水煮暖有点冒烟(不能太暖啊,不然煮出来里面生粉吃不了),可以用温度计插进去测温(哈哈哈)

    1/7 先把水煮暖有点冒烟(不能太暖啊,不然煮出来里面生粉吃不了),可以用温度计插进去测温(哈哈哈)

  • 把暖水倒用汤勺勺到粘米粉里

    2/7 把暖水倒用汤勺勺到粘米粉里

  • 打圈圈搅拌,到大概图片那么粘稠,那么细腻

    3/7 打圈圈搅拌,到大概图片那么粘稠,那么细腻

  • 把锅里剩下的水继续加热到起泡

    4/7 把锅里剩下的水继续加热到起泡

  • 筷子夹着米粉进水里(开小火)

    5/7 筷子夹着米粉进水里(开小火)

  • 其实也可以用勺子流进去锅里

    6/7 其实也可以用勺子流进去锅里

  • 开大火煮5-10分钟,加盐

    7/7 开大火煮5-10分钟,加盐

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