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南瓜包子
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南瓜包子

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注意发酵时间要超过四十分钟以上

作者: 喜阳阳688
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把所有材料放入盆子里加入温开水(现在是冬季温水的温度可以60℃至80℃左右)揉成光滑面团,放在温暖处发酵40分钟以上。

    1/5 把所有材料放入盆子里加入温开水(现在是冬季温水的温度可以60℃至80℃左右)揉成光滑面团,放在温暖处发酵40分钟以上。

  • 南瓜切成薄片,上锅蒸十分钟

    2/5 南瓜切成薄片,上锅蒸十分钟

  • 蒸熟后放至十分钟温的时候可以把南瓜腻成泥状备用

    3/5 蒸熟后放至十分钟温的时候可以把南瓜腻成泥状备用

  • 发好的面团揉成面团长条状再切成小长条状,竿成圆片包上馅料(因为我这次做的馅是昨天包饺子剩余的饺子馅我忘记拍照了省略了这个步骤)放入蒸锅蒸二十分钟就好了

    4/5 发好的面团揉成面团长条状再切成小长条状,竿成圆片包上馅料(因为我这次做的馅是昨天包饺子剩余的饺子馅我忘记拍照了省略了这个步骤)放入蒸锅蒸二十分钟就好了

  • 松软香甜又好吃的南瓜包子做好了

    5/5 松软香甜又好吃的南瓜包子做好了

  • 小贴士

    提前把馅料调好,然后备用,发面要掌握时间四十分钟以上,注意温开水的温度要60℃(现在是冬季)

    作者: 喜阳阳688

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