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油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/5 准备材料，油菜洗净拍一拍梗更入味
2/5 热锅烧油放入油菜煸炒
3/5 炒至六七成熟放入黄豆酱焖煮两分钟
4/5 放入胡椒粉，生抽，耗油，少许盐炒匀即可
5/5 成品图
