正月十五闹元宵 胡萝卜蒜苔炒肉末的做法_菜谱_香哈网
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正月十五闹元宵 胡萝卜蒜苔炒肉末
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正月十五闹元宵 胡萝卜蒜苔炒肉末

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正月十五闹元宵,中午要做一桌菜,这是其中的一道菜。

作者: 郭新文
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蒜苔掐头去尾洗干净。

    1/12 蒜苔掐头去尾洗干净。

  • 切成小丁。

    2/12 切成小丁。

  • 胡萝卜去皮洗干净切成小丁。

    3/12 胡萝卜去皮洗干净切成小丁。

  • 猪肉馅解冻。

    4/12 猪肉馅解冻。

  • 锅中倒入适量花生油烧热,放入葱姜蒜炒香捞出来,留下油。

    5/12 锅中倒入适量花生油烧热,放入葱姜蒜炒香捞出来,留下油。

  • 倒入猪肉末炒散。

    6/12 倒入猪肉末炒散。

  • 倒入胡萝卜丁,蒜苔丁。

    7/12 倒入胡萝卜丁,蒜苔丁。

  • 炒均匀倒入适量生抽。

    8/12 炒均匀倒入适量生抽。

  • 加入适量盐。

    9/12 加入适量盐。

  • 加入适量鸡精炒均匀即可出锅。

    10/12 加入适量鸡精炒均匀即可出锅。

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 成品图

    12/12 成品图

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