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牡蛎是自己在海边剔的，吃起特别好吃。如果加点红色的配料（如红椒丁）就好看了。
1/5 牡蛎洗净
2/5 黑木耳切碎
3/5 打入2个鸡蛋，加少许盐
4/5 调匀
5/5 炒锅放油烧热，下牡蛎鸡蛋，然后下黑木耳，炒熟装盘。
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