【正月十五闹元宵】水果灯笼的做法_菜谱_香哈网
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【正月十五闹元宵】水果灯笼
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【正月十五闹元宵】水果灯笼

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正月十五闹元宵,不仅仅是吃汤圆还有赏灯猜谜等,不想出门看灯猜谜了就在就自娱自乐也不错哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 皇帝柑(或者橘子)一个备好

    1/10 皇帝柑(或者橘子)一个备好

  • 用手剥下外皮,不要剥碎了最好是整块

    2/10 用手剥下外皮,不要剥碎了最好是整块

  • 把果肉分开两半,摆入盘中,如下图

    3/10 把果肉分开两半,摆入盘中,如下图

  • 再把外皮的两头蒂部切下成两片手指大小的半圆或,如下图

    4/10 再把外皮的两头蒂部切下成两片手指大小的半圆或,如下图

  • 再摆在果肉的上下两头(这个部位可以上下各摆两片会更有效果)

    5/10 再摆在果肉的上下两头(这个部位可以上下各摆两片会更有效果)

  • 再切下半指长的两片外皮

    6/10 再切下半指长的两片外皮

  • 去掉内部白膜,再切成细丝,不切断如下图

    7/10 去掉内部白膜,再切成细丝,不切断如下图

  • 再切成一指长了两根细丝,去掉内部白膜

    8/10 再切成一指长了两根细丝,去掉内部白膜

  • 把图7摆果肉下端做成灯笼须,图8摆在上部做成挂灯笼的绳

    9/10 把图7摆果肉下端做成灯笼须,图8摆在上部做成挂灯笼的绳

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    在剥外皮的时候一定要小心,定量剥完整,特别是要保护好两头蒂部。

    作者: 林乡

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