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自己做的不放任何添加剂，想吃的时候家里有
1/5 买来新鲜洋姜摘干净洗净中间切开控干水分
2/5 鲜红辣椒剁碎
3/5 加大盐酱油醋白糖花椒八角白开水调汁烧开晾凉备用
4/5 洋姜辣椒碎倒入无油无水的坛子里翻拌，调好的汁倒进去封盖腌制40天后食用
5/5 吃的时候装盘可以配多种主食
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