5.8万点赞 ·
独家 · 6364浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.5万
有番茄的酸甜味,很开胃哦,冬天喝暖暖的!
1/15 准备主料,冬笋被我提前切好了,番茄,香菇,和嫩豆腐
2/15 调料,很简单,就只有油,盐,味精即可
3/15 冬笋切片
4/15 香菇切块
5/15 番茄我切成条了,也可以切成小丁,方便之后炒出番茄油
6/15 豆腐用刀划成小块
7/15 倒入油,加热,放入番茄
8/15 番茄炒成这个状态
9/15 再倒入冬笋片和香菇块
10/15 翻炒
11/15 炒成这个状态
12/15 加入开水,冷水也行,不过时间会拖长
13/15 加入豆腐
14/15 开锅煮五六分钟
15/15 出锅,撒葱
番茄一定要多炒一会,这样汤里面番茄味才会浓郁。