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西红柿鸡蛋汤
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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤做法有很多,但我喜欢先把西红柿炒一下,这样更入味。蛋液一烧开就关火,这样的鸡蛋比较嫩滑,酸甜可口,深受小朋友喜爱!

作者: -薄荷糖的味道-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西红柿洗净,切小块。

    1/9 西红柿洗净,切小块。

  • 锅烧热放少许油,下番茄进行翻炒

    2/9 锅烧热放少许油,下番茄进行翻炒

  • 可以加一点盐帮助番茄出水,喜欢汤浓一点的就多炒炒

    3/9 可以加一点盐帮助番茄出水,喜欢汤浓一点的就多炒炒

  • 加适量清水,沒过番茄

    4/9 加适量清水,沒过番茄

  • 加少许糖调味

    5/9 加少许糖调味

  • 水开把泡沫打掉

    6/9 水开把泡沫打掉

  • 倒入打散的蛋液,鸡蛋煮熟即可。

    7/9 倒入打散的蛋液,鸡蛋煮熟即可。

  • 酸甜可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。

    8/9 酸甜可口的西红柿鸡蛋汤就做好了。

  • 鸡蛋超嫩滑,好好吃!

    9/9 鸡蛋超嫩滑,好好吃!

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