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香煎馄炖
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香煎馄炖

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馄炖煎着吃别有一番风味,喜欢的友友可以试试。

作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好馄炖

    1/10 备好馄炖

  • 热锅刷一层油

    2/10 热锅刷一层油

  • 把馄炖均匀摆入锅中

    3/10 把馄炖均匀摆入锅中

  • 小火慢煎,煎到下面金黄色

    4/10 小火慢煎,煎到下面金黄色

  • 加清水到馄炖的三分之一高度

    5/10 加清水到馄炖的三分之一高度

  • 盖上锅盖大火烧开转小火焖煮十多分钟

    6/10 盖上锅盖大火烧开转小火焖煮十多分钟

  • 听到锅里霹雳吧啦响时水基本收干了,打开锅盖放少许油

    7/10 听到锅里霹雳吧啦响时水基本收干了,打开锅盖放少许油

  • 翻面煎另一面,煎到金黄色即可出锅

    8/10 翻面煎另一面,煎到金黄色即可出锅

  • 出锅撒上葱花

    9/10 出锅撒上葱花

  • 美味的香煎馄炖做好了,尝尝吧保证好吃哦。

    10/10 美味的香煎馄炖做好了,尝尝吧保证好吃哦。

  • 小贴士

    全程小火慢煎

    作者: 郁金香_我爱美食

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