土豆丝炒韭菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 土豆打皮洗净，韭菜洗净

• 

  2/10 韭菜切段备用

• 

  3/10 土豆先切片再切丝，土豆片切的越薄土豆丝越洗

• 

  4/10 切好的土豆丝放水中清洗一遍，沥干水分备用

• 

  5/10 葱花备用

• 

  6/10 锅内油烧开，放入葱花爆锅

• 

  7/10 放入土豆丝翻炒

• 

  8/10 放入盐，鸡精，继续翻炒至断生

• 

  9/10 放入韭菜继续炒，

• 

  10/10 韭菜变软出锅装盘

小贴士

切土豆丝片切的越薄土豆丝越容易细，喜欢脆一点的土豆丝可以将切好的土豆丝放水中多泡一会

作者: 小怪兽私房菜

点击展开全部10个步骤