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清汤羊肉
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清汤羊肉

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冬天来一碗白萝卜清汤养肉既保暖又温补^_^^_^

作者: 爱的味道Oscar
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜切成块

    1/4 白萝卜切成块

  • 羊肉洗干净后,放入锅里,加入其他材料一起大火煮开转小火煮

    2/4 羊肉洗干净后,放入锅里,加入其他材料一起大火煮开转小火煮

  • 煮过程中去掉泡沫,煮至2小时左右至肉汤味鲜美可口,加盐鸡粉调味

    3/4 煮过程中去掉泡沫,煮至2小时左右至肉汤味鲜美可口,加盐鸡粉调味

  • 最后撒上葱花、香菜、蒜苗碎即可!羊肉沾着椒盐或酱油都很美味,配点生大蒜片更过瘾

    4/4 最后撒上葱花、香菜、蒜苗碎即可!羊肉沾着椒盐或酱油都很美味,配点生大蒜片更过瘾

  • 小贴士

    煮的过程把盖子盖上羊的鲜味能更好保持

    作者: 爱的味道Oscar

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