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营养健康
32分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/8 山药去皮蒸熟。
2/8 晾凉后将山药捣碎。
3/8 将红枣去核切成碎丁。
4/8 捣碎的山药内加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀。
5/8 将红枣碎丁放入盘中搅匀。
6/8 将搅拌好的原料倒入容器中，水开后蒸20分钟。
7/8 将红枣山药糕取出，晾凉。
8/8 切成自己喜欢的形状，即可食用。
淀粉灵活使用，根据山药的含水度适当添加，也可以不加。
