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本来我想做肉松的，没有，刚好有培根，劳动人民的智慧是无穷的(^_^)v。做出来好吃到爆，有批萨的感觉，但面包软软的口感，比批萨好吃多了。
1小时16分钟
烧烤味
中级
面食
烘焙
其他
1/19 把面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，酵母，放面包机里搅拌成面团。
2/19 面团出粗膜后，放软化的黄油。
3/19 出手膜后，滚成一个圆形，放盘中放酵至二倍大。
4/19 等待发酵。
5/19 发至二倍大，用手指插入面团，不塌就是发酵完成了。
6/19 排气后滚圆，拿保鲜膜盖住醒十五分钟左右。
7/19 准备配料。培根我取了三片，切小块。
8/19 醒好的面团擀成长方形。
9/19 切成小块。
10/19 方子是8寸的，我拿了个7寸中空模，过年嘛，想做出盆满钵满，满出来的感觉。你可以8寸模具随意放置小面团。先放随意的一层面团。
11/19 放葱，培根，番茄沙司，沙拉。
12/19 第二层也一样放。
13/19 放了面，放葱，番茄沙司，沙拉。我大概铺了4层。
14/19 第四层，完成了。
15/19 放烤箱里发酵30-40分钟，下面放一盘温水面团发至二倍大。
16/19 预热十分钟后，上下火烤150度35分钟。
17/19 烤好后取出刷蜂蜜水。蜂蜜水可放可不放，刷上色泽好看些。面包就是咸甜味了。
18/19 成品在此。
19/19 开吃。配上牛奶或咖啡或果汁，完美。
如果你家面包机不出膜，那就取出搓搓，或摔摔，我女儿都能摔出膜来。有小视频哦。
