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自家做的健康美味
1/13 面粉和水和成面团,放一边盖盆子醒发半小时后再和光亮
2/13 面团切成条搓成圆条,下剂
3/13 用擀面杖擀成圆形
4/13 猪肉洗净切成小块
5/13 用刀剁碎
6/13 韭菜洗干净切碎,放少许盐腌5分钟,用手抓出水,备用
7/13 肉碎放入盐,生粉,搞匀,放入姜茉,葱碎,鸡粉,料酒,胡椒粉还有其他调料一起搅拌均匀
8/13 放入挤干水的韭菜拌均匀
9/13 把镶放在饺子皮中间包成饺子
10/13 包成柳叶形
11/13 包好了
12/13 可以做成不同形状
13/13 包好后用水煮熟就好
面要用中高筋粉