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15分钟
家常味
中级
羹类
焯
家常菜
1/12 成品
2/12 准备食材
3/12 胡萝卜 西兰花焯水备用
4/12 虾洗净 去头 去虾线 剥去虾壳滴上两滴柠檬汁搅拌好备用（柠檬汁去腥味）
5/12 准备好蛋清和淀粉
6/12 食材都放入料理机，放蛋清和淀粉
7/12 搅打成泥，撒上点海苔粉调味用
8/12 装入裱花袋
9/12 裱花袋剪口
水开小火挤入虾丸
10/12 煮熟至浮起即可
11/12 完成
12/12 开吃
