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一道好的下酒菜
1/7 尖椒洗静去掉尾部
2/7 锅加油烧热下入花椒炸香，将花椒捞出不用
3/7 下入尖椒煎制
4/7 将两面煎制稍焦
5/7 下入葱、姜、蒜炒香加入酱油少许水
6/7 烧开改中小火盖上锅盖焖几分钟
7/7 剩少许汤汁时，盛出即可
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28分钟
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炸
家常菜
