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过年了，做一些酥香的甜点，迎接新年的到来。用核桃、花生碎与低粉油酥揉饼皮，捏成小方塔，热烤成品，入口酥脆回香，美妙绝伦。
1小时4分钟
甜味
初级
烧烤
拌
其他
1/16 成品。
2/16 备好材料。
3/16 花生与核桃放入微波炉高波加热2分钟，然后，取出轻微拨动，再放入微波炉继续加热1分钟。
4/16 加热后先将花生脱皮，再与核桃一起压碎。（一半放入面团拌均匀，另一半留着等塔酥饼胚做好再撒上）
5/16 制作饼胚：玉米油放入白糖、盐、半个鸡蛋液搅拌溶化。
6/16 放入低筋面粉，小苏打、泡打粉轻轻翻拌。
7/16 饼皮轻柔均匀。
8/16 加入核桃、花生碎翻拌均匀即可。
9/16 面团平均分成12份小剂子，取一个捏中间凹陷。
10/16 然后整理成方锥形的小方塔。
11/16 整理好静放。
12/16 捏好方塔酥胚静放，让部分水份蒸发，待饼胚发硬以便抹上蛋液、沾上核桃花生碎。
13/16 全部制作好抹上鸡蛋液，撒上核桃花生碎。
14/16 烤箱180℃预热5分钟，放置中层，上下管180℃烤20分钟。
15/16 出炉拍照。
16/16 特写一图。
