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家里冰箱就剩这俩了,炒一盘,意外好吃。
1/6 材料如下,牛肉丸切半。
2/6 甜豆飞下水。
3/6 热锅冷油爆下蒜下牛肉丸,下酒翻炒均匀。
4/6 下甜豆,生抽,糖翻炒。
5/6 放小半碗水焖二分钟后开盖翻炒几下。
6/6 开吃。
甜豆飞水就一分钟,不用太久,不然再炒就很烂了。