辣椒炒生蚝的做法_菜谱_香哈网
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辣椒炒生蚝
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辣椒炒生蚝

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以前一直吃蒸或烤的,最近生蚝就爱弄些别样吃法。 感觉炒辣椒也好好吃!

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 用一勺盐,淀粉,料酒腌制的生蚝,放开水灼十来秒捞出备用。

    1/6 用一勺盐,淀粉,料酒腌制的生蚝,放开水灼十来秒捞出备用。

  • 配菜在此。

    2/6 配菜在此。

  • 放配菜炒香,放料酒翻炒。

    3/6 放配菜炒香,放料酒翻炒。

  • 放生蚝。

    4/6 放生蚝。

  • 放生抽,糖

    5/6 放生抽,糖

  • 真的好吃。

    6/6 真的好吃。

  • 小贴士

    生蚝灼下水这样的话,炒的时候不会破皮,也不会再出水了。

    作者: 踏雪花

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