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腌制韭菜
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腌制韭菜

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.3万

*补肾开胃小咸菜

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 韭菜洗净控干水分。<br/>

    1/6 韭菜洗净控干水分。

  • 切成小段。<br/>

    2/6 切成小段。

  • 放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些。

    3/6 放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些。

  • 拌均匀

    4/6 拌均匀

  • 放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后即可,吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好!

    5/6 放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后即可,吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好!

  • 成品配面条口味更佳

    6/6 成品配面条口味更佳

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