凉拌折耳根(鱼腥草)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌折耳根(鱼腥草)
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凉拌折耳根(鱼腥草)

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作者: 小肥弟-烹饪
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 将折耳根洗净,清除须根,切成小段

    1/5 将折耳根洗净,清除须根,切成小段

  • 清洗洋葱,切碎

    2/5 清洗洋葱,切碎

  • 清洗小米椒,切碎。

    3/5 清洗小米椒,切碎。

  • 姜葱头、姜、蒜米切碎

    4/5 姜葱头、姜、蒜米切碎

  • 将切好的折耳根、洋葱、蒜泥、葱头、姜、辣椒、香菜放入一盘中搅拌均匀后加入白醋、酱油搅拌,最后后加入食用盐、白糖调味,口味偏甜的朋友可以多加些食用盐!

    5/5 将切好的折耳根、洋葱、蒜泥、葱头、姜、辣椒、香菜放入一盘中搅拌均匀后加入白醋、酱油搅拌,最后后加入食用盐、白糖调味,口味偏甜的朋友可以多加些食用盐!

  • 小贴士

    拌好的折耳根放置30分钟后食用味道最佳!

    作者: 小肥弟-烹饪

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