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凉调茄子
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凉调茄子

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开胃爽口的下酒菜

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 买牛津茄子好熟

    1/4 买牛津茄子好熟

  • 砸蒜泥

    2/4 砸蒜泥

  • 上锅蒸25分钟即可把蒜泥填到蒸熟的茄子肚里

    3/4 上锅蒸25分钟即可把蒜泥填到蒸熟的茄子肚里

  • 把茄子用筷子绞烂加味达美、香油、米醋、盐、调均匀撒上香菜食用

    4/4 把茄子用筷子绞烂加味达美、香油、米醋、盐、调均匀撒上香菜食用

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