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南瓜通常都会炒着吃,这次换一种吃法,南瓜不需要太多,一小块就够,做成油饼卷土豆丝,刷点香辣酱,很美味,也可以直接吃淡淡的南瓜味很香
1/5 南瓜泥、面粉揉成光滑的面团
2/5 取小剂子,擀成面皮
3/5 用同样的方法,将其他面团都擀好
4/5 锅内倒入少量油,放入南瓜面片,煎至两面金黄
5/5 成品图
南瓜泥水分很多,揉面团不需要加水