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炸肉好吃!炸肉吃不完可以加西红柿做成汤,好吃又好喝,冬季天冷来一碗,补充能量和营养,又暖身又暖心!过年最需要这样的浓汤菜品!
1/9 准备好一份剩余炸肉(配方见我主页搜索:山东―炸肉)
2/9 西红柿洗净,切小丁备用
3/9 热锅热油放入葱姜炒香,放入西红柿丁翻炒
4/9 炒到西红柿粘稠如图
5/9 加适量开水,煮开
6/9 水开后下入炸肉,煮一分钟左右,出锅前撒少许食盐和白胡椒粉
7/9 搅匀,撒少许香菜末即可关火!
8/9 盛入大碗中!番茄浓汤炸肉完成!
9/9 敏茹意作~番茄浓汤炸肉~成品图
①炸肉配方详见我主页搜索:炸肉或糖醋里脊
②西红柿一定要炒粘稠再加水
③炸肉不要煮时间过长,否则会脱皮,口感也不好了