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尖椒肉爆豆皮是一道家常菜,在家可以吃到美味
1/8 豆腐皮改刀
2/8 尖椒改刀
3/8 切肉片
4/8 锅中烧油六七成热把肉倒入锅中加葱末翻炒
5/8 加入酱油、盐、姜沫
6/8 拌豆腐皮倒入锅中加水刚好豆腐皮齐,小火炖至10分钟
7/8 收汁加蒜末、鸡精、尖椒翻炒两下
8/8 装盘美食