孜然炒鸡心的做法_菜谱_香哈网
孜然炒鸡心
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孜然炒鸡心

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很香、很下饭的一道菜,做法简单,厨房小白也可以做的不错呢。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡心切小块

    1/9 鸡心切小块

  • 毛葱大蒜切片,香菜切段,辣椒切圈

    2/9 毛葱大蒜切片,香菜切段,辣椒切圈

  • 油锅烧热,放入辣椒圈、毛葱片大蒜片爆香

    3/9 油锅烧热,放入辣椒圈、毛葱片大蒜片爆香

  • 放入鸡心翻炒片刻

    4/9 放入鸡心翻炒片刻

  • 放入孜然粒翻炒几下

    5/9 放入孜然粒翻炒几下

  • 放盐调味

    6/9 放盐调味

  • 放入生抽炒匀

    7/9 放入生抽炒匀

  • 放香菜段炒匀出锅

    8/9 放香菜段炒匀出锅

  • 装盘食用

    9/9 装盘食用

  • 小贴士

    鸡心切小块炒会更入味,辣椒的用量根据个人口味调整。

    作者: 鱼儿AA567

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