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一帆风顺(满载而归)
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一帆风顺(满载而归)

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妈妈热衷于它叫一帆风顺,爸爸觉的叫满载而归也不错,想了想,两个名字都很好,表达了老人们美好的心愿,愿日子一帆风顺,方方面面满载而归。

作者: 素小厨
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把青萝卜表皮薄薄削掉。

    1/22 把青萝卜表皮薄薄削掉。

  • 沿侧面把萝卜削四分之一。

    2/22 沿侧面把萝卜削四分之一。

  • 剩下四分之三的大块萝卜,把它翻转,用刀把突起的圆棱削平。

    3/22 剩下四分之三的大块萝卜,把它翻转,用刀把突起的圆棱削平。

  • 此图削去萝卜皮的地方类似梯形,梯形高1厘米半,上底3厘米半,斜边处把直线画成圆弧。

    4/22 此图削去萝卜皮的地方类似梯形,梯形高1厘米半,上底3厘米半,斜边处把直线画成圆弧。

  • 重复第四步。并把第4,5步削去萝卜的地方加深,深度为萝卜皮到萝卜处为2厘米。

    5/22 重复第四步。并把第4,5步削去萝卜的地方加深,深度为萝卜皮到萝卜处为2厘米。

  • 把第5步留有的萝卜平均分8份,把第4和第5份留下,前边3份挖掉。

    6/22 把第5步留有的萝卜平均分8份,把第4和第5份留下,前边3份挖掉。

  • 同第6步把后边3份挖掉。

    7/22 同第6步把后边3份挖掉。

  • 把第1步切三分之一处的萝卜,切成长7厘米,宽3厘米的长方形。

    8/22 把第1步切三分之一处的萝卜,切成长7厘米,宽3厘米的长方形。

  • 把第8步的萝卜去掉,留皮。

    9/22 把第8步的萝卜去掉,留皮。

  • 治萝卜皮切成钜齿状。

    10/22 治萝卜皮切成钜齿状。

  • 另一边重复第10步。

    11/22 另一边重复第10步。

  • 胡萝卜切2厘米段。

    12/22 胡萝卜切2厘米段。

  • 把胡萝卜外圈去掉,留心。

    13/22 把胡萝卜外圈去掉,留心。

  • 用竹签分别把萝卜皮和胡萝卜心串好。

    14/22 用竹签分别把萝卜皮和胡萝卜心串好。

  • 把竹签插在萝卜船上。

    15/22 把竹签插在萝卜船上。

  • 再切一小段胡萝卜。

    16/22 再切一小段胡萝卜。

  • 把萝卜段周围分四等分,去掉边缘,切成四角星。

    17/22 把萝卜段周围分四等分,去掉边缘,切成四角星。

  • 把四角星胡萝卜段切薄薄的片。

    18/22 把四角星胡萝卜段切薄薄的片。

  • 选用鲜绿的芹菜叶。

    19/22 选用鲜绿的芹菜叶。

  • 盘中加上水。

    20/22 盘中加上水。

  • 桔子扒皮。

    21/22 桔子扒皮。

  • 如图摆好,萝卜船放中间,热玉米粒,桔子分别装船中,并淋上蜂蜜,同时水中放上芹菜叶,胡萝卜片即可!

    22/22 如图摆好,萝卜船放中间,热玉米粒,桔子分别装船中,并淋上蜂蜜,同时水中放上芹菜叶,胡萝卜片即可!

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