红烧护心肉的做法_菜谱_香哈网
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红烧护心肉
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红烧护心肉

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独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万

淋上蒜酱醋 更美味!

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 护心肉同凉水一起下锅焯水三分钟

    1/6 护心肉同凉水一起下锅焯水三分钟

  • 出锅用凉水洗去血沫

    2/6 出锅用凉水洗去血沫

  • 备好调料

    3/6 备好调料

  • 食用油烧热后放葱姜蒜炒出香味,放入图3的辅料。

    4/6 食用油烧热后放葱姜蒜炒出香味,放入图3的辅料。

  • 小料烧开 放入焯过水的护心肉。阿迪锅保压二十分钟。

    5/6 小料烧开 放入焯过水的护心肉。阿迪锅保压二十分钟。

  • 卸压后开锅,收汁,凉一小会儿,拿出两块切一切装盘,上面淋点蒜酱醋,开吃!

    6/6 卸压后开锅,收汁,凉一小会儿,拿出两块切一切装盘,上面淋点蒜酱醋,开吃!

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