保存到手机
看更多做法
7.2万点赞 · 431收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6802
这是一款简单美味的小食，浓浓的椰香和奶香交织在一起，味道棒极了！最主要的是简单易学，几乎零难度，大家一起做起来吧！下面是双份的量，材料可以减半。
25分钟
甜味
初级
烧烤
拌
其他
1/7 黄油150克隔热水溶化，放入120克细砂糖，两个鸡蛋。
2/7 把步骤一用电动搅拌器微微打发至发白即可。
3/7 步骤二放入过筛的奶粉80克，低筋面粉110克，椰蓉300克，用刮刀搅拌均匀。然后根据椰蓉面团的干湿度放入适量清水，我是放了60克左右。（太干的话不容易揉成团）
4/7 步骤三用手揉成团。
5/7 把揉好的椰蓉面团分成小份，每份8克，揉圆。
6/7 把揉好的椰蓉球表面滚上一层椰蓉，放入铺好硅油纸的烤盘里。
7/7 烤箱180预热5到10分钟，上下火中层165度火烤20分钟就可以了。放到烤盘上晾凉，然后装进容器里。
