爆炒红菜苔的做法_菜谱_香哈网
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爆炒红菜苔
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爆炒红菜苔

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过年的时候都少不了做些大鱼大肉,可做再多的美食也不能少了自己种的红菜苔哦,虽然只是一盘青菜,可看它上的什么餐桌了,在年夜饭的餐桌上,它的寓意是节节高、步步高升...

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 红菜苔掐成段,根部老皮剥掉

    1/7 红菜苔掐成段,根部老皮剥掉

  • 冲洗干净后沥干水分

    2/7 冲洗干净后沥干水分

  • 备好蒜末

    3/7 备好蒜末

  • 锅烧热油,放入蒜末爆香

    4/7 锅烧热油,放入蒜末爆香

  • 放入红菜苔,开大火炒至断生

    5/7 放入红菜苔,开大火炒至断生

  • 调入盐炒匀即可

    6/7 调入盐炒匀即可

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    这个菜用菜籽油炒才好吃,原汁原味,不*。

    作者: 林乡

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