双米小黄粥 (宝宝辅食)的做法_菜谱_香哈网
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双米小黄粥 (宝宝辅食)
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双米小黄粥 (宝宝辅食)

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粥是锻炼宝宝咀嚼能力的好帮手,南瓜和胡萝卜中都含有丰富的胡萝卜素,可以转化成维生素A,有保护眼睛、促进生长发育的作用,小米通常无须精制,所以它的营养保留比较完善,和大米搭配营养互补更均衡,再加入蛋黄后能补充一些钙、铁、锌等矿物质,口感香甜,维生素和膳食纤维的营养也更丰富,参考月龄:八个月以上

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 双米清洗干净,浸泡一小时

    1/9 双米清洗干净,浸泡一小时

  • 倒入炖盅内加入适量水

    2/9 倒入炖盅内加入适量水

  • 胡萝卜和南瓜去皮切小丁

    3/9 胡萝卜和南瓜去皮切小丁

  • 胡萝卜和南瓜丁、鸡蛋放入蒸笼里

    4/9 胡萝卜和南瓜丁、鸡蛋放入蒸笼里

  • 按bb粥功能键2.5小时

    5/9 按bb粥功能键2.5小时

  • 粥煮至软烂后倒入蔬菜丁

    6/9 粥煮至软烂后倒入蔬菜丁

  • 蛋黄加少许水碾压细腻

    7/9 蛋黄加少许水碾压细腻

  • 把蛋黄糊倒入,搅拌均匀即可

    8/9 把蛋黄糊倒入,搅拌均匀即可

  • 盛出稍稍放凉就可以给宝宝吃啦~

    9/9 盛出稍稍放凉就可以给宝宝吃啦~

  • 小贴士

    半固体辅食从普通碎粒状过渡到颗粒状时,一定要循环渐进,软烂度和颗粒大小要一点点增加,等宝宝适应后再作调整。比如今天只增加一点硬度,如果宝宝能够接受,明天再把颗粒大小做大一点点,逐渐逐渐的让宝宝适应。如果性状忽然变样,宝宝会因为口腔不适而吐食,即使口腔能够适应,消化也有可能成为问题。7、8、9个月的宝宝对应的蛋黄添加量为¼、½和整个蛋黄。食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。6 ~ 10 个月是宝宝口腔发展的敏感期,是认同多种食物、培养咀嚼能力的黄金时期。

    作者: 为食猫17

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