苦苣拌花生米的做法_菜谱_香哈网
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苦苣拌花生米
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苦苣拌花生米

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苦苣又叫苦菊,具有解热、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清热去火,开胃爽口!

作者: 厨色生香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 苦苣洗净,控干水分。

    1/6 苦苣洗净,控干水分。

  • 切成两段。

    2/6 切成两段。

  • 花生米炒好后,晾凉备用。

    3/6 花生米炒好后,晾凉备用。

  • 把配料表中调料放入小碗中,搅拌均匀。

    4/6 把配料表中调料放入小碗中,搅拌均匀。

  • 苦苣、花生米放入大盆中,加入调味汁翻拌均匀。

    5/6 苦苣、花生米放入大盆中,加入调味汁翻拌均匀。

  • 酸爽可口。

    6/6 酸爽可口。

  • 小贴士

    苦苣洗净,控干水分。花生米炒好,晾凉更酥脆。

    作者: 厨色生香

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